第56节(1 / 2)
('<!--<center>AD4</center>-->的鸡,那种看起来搭配有些怪,但仔细体会后,连我都有种他们本来就应该这样的感觉。而且那个吴姓掌厨竟然只有二十出头的样子。今年我刚来a市第一件事就是去找那家店,但是却发现已经不在了。”
“那道菜……?”男司仪疑惑的问。
“那道菜的味道跟这道一m-o一样。区别只在于最后使用的米酒。”李玉珍一字一句的解释说。
“怎,怎么可能,这是我自己构思出来的味道,怎么可能?怎么可能呢?”此时的蒋元平有些失控。
“这就是我为何会举叉的原因。”李玉珍说完,便看着站在一旁的曹一林,“你介绍下自己的作品吧。”
“我不相信,我不相信,我可以……”最后蒋元平是被警卫们拉拖出去的。
看着仍在发呆的曹一林,李玉珍再次提醒说,“介绍一下自己的作品吧。”
第四十九章
“额,哦……”直到曹一林被司仪在背后顶了顶,这才回过神来。“这道菜的名字叫……额……坏了……”
“怎么了吗?”女司仪笑着问。
“那个,名字还没想好……”曹一林不好意思说,“刚才光想着怎么做菜了,忘了想名字了……”
全场默了。
“这个……”女司仪有些无措的看着男司仪,男司仪为难的看着评委。
“……根据比赛规则,只有对选手的作品进行色香味的评定,至于菜名……并没有过多的要求。既然还没想好,那我们还是先品菜吧。”luc说。
另外两位评审赞同的点点头。
“我所用的主要食材是龙虾和鱿鱼。用辣椒酱将煮熟的龙虾和鱿鱼一起混炒,加入花椰菜,平菇。那味道我刚才尝了一下,挺鲜的。”曹一林一脸想不到的说。
“……额,这个,味道如何让我们来听听评审们的意见吧。”男司仪说,见过自我感觉良好,没见过良好到这个程度的。
“满口都是大海的味道,就像和鱼虾一起畅游在大海中。刚才看到鱿鱼和龙虾的时候,我还在担心鲜味会过剩而出现腥味,但是你处理的很好,是因为龙虾煮过的缘故吗?”luc询问。
“我想应该是辣椒酱的缘故吧。”曹一林也是一副猜测的样子。
“这个菜……不是你做的吗?”男司仪眼角抽了两下。
“是我做的。”曹一林点点头,当然是他做的,这么多人看着,也不好找枪手吧。
“如果是的话,你怎么会不知道?”
“哦。那……就是辣椒酱的缘故吧。”
“……”那是什么语气?敷衍?将就?
大概是感受到大家的不满,曹一林又补充了句说,“我只是觉得这样做应该不会让菜鲜过了头,具体发挥作用的也许可能大概……就是那个辣椒酱吧。”
听了他的解释,围观的人开始小声的议论着。
“什么意思啊?”
“他是说他也不知道鲜味为什么会刚刚好吗?”
“那人……是厨师吧?”
“开玩笑的吧?”
所谓外行看热闹,内行看门道,李玉珍听了他回答,心底小小的吃了一惊,是靠……直觉做菜的吗?想不到竟然会有这种类型的厨师,这是她第一次见识到。只能说,世界之大无奇不有。
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