第50章 处理猎物（2 / 2）

“我必须要仔细检查一下，健康的肝脏颜色应该是均匀的暗红色。”

“表面光滑有弹性，没有明显的白色斑点、硬块或者寄生虫的痕迹。”

“嗯，看起来这头骡鹿没有虫害，可以安全放心的食用。”

他仔细翻看了几遍，确认这块肝脏非常健康，才彻底的放下心来。

然后将这块硕大鹿肝，放在一块预先准备好的桦树皮上。

“在处理肝脏的时候，一定要特别小心这个小东西——胆囊。”

他拿着在肝脏一侧的拆下来的墨绿色的胆囊，提醒观众。

“这里面装的是胆汁，非常苦。必须非常小心地将它完整剥离下来。”

紧挨着肝脏位置的是心脏，他同样完整地将其取出。

“心脏，也是顶级的优质蛋白质来源，无论是烤着吃还是炖汤，口感都非常富有弹性，味道也很棒。”

用刀切掉心脏上连接的一些粗大的血管，和包裹在心包外层的多余脂肪，也将其放在盛放肝脏的树皮上。

然后是两个深藏在脊柱两侧腰窝处的肾脏，也就是我们常说的“腰子”。

“鹿腰子，同样可以食用，营养价值也很高。”

他用刀尖指了指肾脏中间白色的部分。

“不过这个应该是输尿管，一定要彻底剔除干净，否则会有比较大的异味。”

他又用多功能刀沿着肋骨的下

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