第66章 食物太多的烦恼(1 / 2)
('他休息了片刻,恢复了一些体力,然后开始思考如何处理这条巨大的狗鱼。
“食物太多,怎么吃居然也成为了烦恼,说出来谁信这是荒野求生啊!”
“狗鱼虽然肉质鲜美,但它肌肉里的Y型小细刺特别多,直接吃会非常麻烦。”
“之前把狗鱼做出熏鱼的时候,这个问题就一致困扰我。”
林予安思考一会儿后,眼中闪过一个绝佳的解决方案!
“但是现在条件好起来了!可以有大把的时间去处理它。”
“我决定把它做成鱼丸!这样就能完美地避开所有恼人的小刺,只留下最纯粹的鱼肉。”
“这样不仅能保存的更久,还会让它的鲜美流失的不会那么快!”
在钓台上就对这条狗鱼进行了初步的处理——放血、去鳞、去除内脏。
然后将狗鱼身体两侧的大块鱼肉完整地片了下来,连同鱼皮一起。
至于巨大的鱼头和骨架,他想到庇护所里那锅难以下咽的湖鳟鱼头,就不打算没苦硬吃了
将不能食用的内脏和鱼头鱼骨都扔进打窝点。
回到石屋,林予安立刻投入到制作鱼丸这项工程中。
他把将一片巨大的、带着鱼皮的狗鱼柳平铺在一块清洗干净的大石板上,鱼皮朝下。
这次没有用刀去切,而是取来一个之前在湖边捡到的光滑蚌壳,这便是他自制的“鱼肉刮刀”。
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